土曜10:50頃訪問。20分待ちでした。
PayPay支払い可です。
酒田港の「みなと市場」内にある、
まぐろ専門店。
ここはとにかくマグロの種類が豊富!
赤身・中トロ・大トロ・ネギトロはもちろん、
専門店ならではの希少部位まで楽しめるのが魅力。
丼メニューも豊富で、
赤身から脂ののったトロまで食べ比べできるものや、
マグロを豪快に盛り付けたボリューム満点の丼も。
店内は港の市場らしい活気のあるカジュアルな雰囲気。
朝から食事を楽しむ人も多くて、
気軽にサクッとマグロを堪能できる◎
席の予約は基本できないので、直接お店へ!
さらに市場内という立地を活かして、
食事だけじゃなく生鮮マグロの購入も可能◎
地方発送にも対応しているので、
美味しいマグロをお家でも楽しめる♡
■三種中トロ丼
本当は限定メニューを狙ってたんやけど、
まさかの全部売り切れ…
聞いてみると限定品は予約できるらしく、
約2か月先まで予約で埋まってるらしい…!
絶対食べたい限定があるなら
かなり前からの事前予約が良さそう。
今回は三種中トロ丼を注文~
中トロが7枚に、
甘エビとつぶ貝がのったマグロ専門店らしい丼。
これで1200円は安い。
中トロはしっとりなめらかな舌触りで、
噛むほどに脂の甘みがじわ〜っと♡
赤身の旨みもしっかり残ってるから、
脂っこすぎず食べやすい◎
ご飯は酢飯。
ほどよい酸味で
中トロの脂をさっぱりさせてくれるから相性抜群!
甘エビのねっとりした甘さや、
つぶ貝のコリコリ食感も加わって、
途中で食感が変わるのも楽しい◎
丼自体は小さめに見えるけど、
ご飯は意外としっかり入ってて満足感あり。
そして一緒についてくる、
もずく入りのお味噌汁がいい感じ♡
もずくのつるっとした食感と磯の風味で、
マグロの脂を楽しんだ後の口にもぴったりでした◎
また来ます!ごちそうさまでした~!
+6